推行品类创新 衡水老白干立足酒业高质量发展

2019-11-07 04:49


“中国经济高质量发展的核心在于创新,酒业的高质量发展更需要创新。”10月22日,在“新”品类、新定位、新成果--2019中国酒业高质量发展论坛现场,中国酒业协会理事长王延才说,从2019年1-6月行业宏观数据上看,中国酒业开启了高质量发展的序曲;从产品结构上来看,优质的中高端酒销量在增加;从未来发展上来看,中国酒业的创新力需要不断提升。

谈及衡水老白干近年来的发展,王延才表示,2019年衡水老白干获得全国质量奖,是酒类企业全面质量管理提升的具体体现。其根本在于老白干的品类创新、定位创新的成功。

国家食品质量监督检验中心副主任、教授级高工程劲松也表示,衡水老白干以品质立身,创新驱动发展,在业内独创老白干香型,香型安全有保证,更易与国际接轨。

“衡水老白干已在消费者心中形成了高端、不上头的产品及品牌形象,老白干香型具有六大战略价值:直击顾客痛点,利建好酒认知,激活老客口碑,彰显竞争优势,顺应需求趋势,双牌合力发展,兼顾了顾客端、产品端、竞争端。”君智咨询合伙人、首席竞争战略专家张景辉说。

谈及公司产品,河北衡水老白干酿酒集团董事长刘彦龙坦言,新品类、新定位、新成果是追求卓越、追求高质量发展的必由之路,终极目的是为消费者的美好生活酿造一杯“不上头”的好酒。“衡水老白干以香型差异化战略为指导,建立了完善的品牌管理培育体系,对接消费者‘喝酒上头’的普遍痛点,确定了‘不上头的高端白酒’的品牌定位及‘喝老白干不上头’的品牌主张。当下,健康、品质成为主流,衡水老白干一直倡导健康、理性、文明的‘喝老白干不上头’新生活方式,也正在成为越来越多消费者的主流选择。”

论坛最后,与会嘉宾一致认为,高质量发展是新时代中国酒业未来发展至为重要的路径共识、价值共识和精神共识。



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